Stuffed Cabbage

Zahra Al-Ghamdibucătar

Ingrediente

• Orez
  1 cup
• Large onion
  1 piece
• Fresh coriander, chopped
  0.5 bunch
• Mărar
  0.5 bunch
• Sos de roșii
  4 tablespoons
• Ulei vegetal
  2 tablespoons
• Sare
  1 teaspoon
• Piper negru
  0.3 teaspoon
• Chimen
  0.3 teaspoon
• Condimente
  0.3 teaspoon
• Cabbage leaves
  15 leaves

Pași

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the cabbage, tomato sauce, and water.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Stuff the cabbage leaves with the mixture, then roll them tightly and arrange them in the pot.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
3. 3

   Dissolve the tomato sauce in water and pour it over the stuffed cabbage.

   5 min
4. 4

   Place the pot on the stove and let it cook until the stuffed cabbage is done.

   30 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Orezper 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați28.2 g

Fibre alimentare0.4 g

Zaharuri totale0.1 g

Mărarper 100g

Energie43 kcal

Proteine3.5 g

Grăsimi totale1.1 g

Carbohidrați7 g

Fibre alimentare2 g

Sos de roșiiper 100g

Energie50 kcal

Proteine1.5 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați10 g

Zaharuri totale3 g

Fibre alimentare1 g

Ulei vegetalper 100g

Energie884 kcal

Grăsimi totale100 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Piper negruper 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale4 g

Carbohidrați64 g

Fibre alimentare25 g

Chimenper 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Grăsimi totale22 g

Carbohidrați44 g

Fibre alimentare11 g

Zaharuri totale2.2 g

Condimenteper 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Grăsimi totale15 g

Carbohidrați60 g

Fibre alimentare25 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice