Stuffed Cabbage

Zahra Al-GhamdiШеф-повар

Ингредиенты

• Рис
  1 cup
• Large onion
  1 piece
• Fresh coriander, chopped
  0.5 bunch
• Укроп
  0.5 bunch
• Томатный соус
  4 tablespoons
• Растительное масло
  2 tablespoons
• Соль
  1 teaspoon
• Чёрный перец
  0.3 teaspoon
• Тмин
  0.3 teaspoon
• Специи
  0.3 teaspoon
• Cabbage leaves
  15 leaves

Шаги

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the cabbage, tomato sauce, and water.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Stuff the cabbage leaves with the mixture, then roll them tightly and arrange them in the pot.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   Dissolve the tomato sauce in water and pour it over the stuffed cabbage.

   5 мин.
4. 4

   Place the pot on the stove and let it cook until the stuffed cabbage is done.

   30 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Укропна 100 г

Энергетическая ценность43 kcal

Белки3.5 g

Всего жиров1.1 g

Углеводы7 g

Пищевые волокна2 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги