Stuffed Cabbage

Zahra Al-GhamdiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Oriz
  1 cup
• Large onion
  1 piece
• Fresh coriander, chopped
  0.5 bunch
• Dill
  0.5 bunch
• Sos domate
  4 tablespoons
• Vaj bimore
  2 tablespoons
• Kripë
  1 teaspoon
• Piper i zi
  0.3 teaspoon
• Kumini
  0.3 teaspoon
• Erëza
  0.3 teaspoon
• Cabbage leaves
  15 leaves

Hapat

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the cabbage, tomato sauce, and water.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Stuff the cabbage leaves with the mixture, then roll them tightly and arrange them in the pot.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   5 min
3. 3

   Dissolve the tomato sauce in water and pour it over the stuffed cabbage.

   5 min
4. 4

   Place the pot on the stove and let it cook until the stuffed cabbage is done.

   30 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Orizpër 100g

Energjia130 kcal

Proteina2.7 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate28.2 g

Fibrat dietetike0.4 g

Sheqernat totale0.1 g

Dillpër 100g

Energjia43 kcal

Proteina3.5 g

Yndyra totale1.1 g

Karbohidrate7 g

Fibrat dietetike2 g

Sos domatepër 100g

Energjia50 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate10 g

Sheqernat totale3 g

Fibrat dietetike1 g

Vaj bimorepër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Erëzapër 100g

Energjia350 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale15 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat