Stuffed Cabbage

Zahra Al-GhamdiKock

Ingredienser

• Ris
  1 cup
• Large onion
  1 piece
• Fresh coriander, chopped
  0.5 bunch
• Dill
  0.5 bunch
• Tomatsås
  4 tablespoons
• Vegetabilisk olja
  2 tablespoons
• Salt
  1 teaspoon
• Svartpeppar
  0.3 teaspoon
• Spiskummin
  0.3 teaspoon
• Kryddor
  0.3 teaspoon
• Cabbage leaves
  15 leaves

Steg

1. 1

   Mix all the ingredients together except for the cabbage, tomato sauce, and water.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Stuff the cabbage leaves with the mixture, then roll them tightly and arrange them in the pot.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   5 min
3. 3

   Dissolve the tomato sauce in water and pour it over the stuffed cabbage.

   5 min
4. 4

   Place the pot on the stove and let it cook until the stuffed cabbage is done.

   30 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Risper 100g

Energi130 kcal

Protein2.7 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater28.2 g

Kostfiber0.4 g

Totalt socker0.1 g

Dillper 100g

Energi43 kcal

Protein3.5 g

Total fett1.1 g

Kolhydrater7 g

Kostfiber2 g

Tomatsåsper 100g

Energi50 kcal

Protein1.5 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater10 g

Totalt socker3 g

Kostfiber1 g

Vegetabilisk oljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Saltper 100g

Aska100 g

Svartpepparper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Kolhydrater64 g

Kostfiber25 g

Spiskumminper 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fett22 g

Kolhydrater44 g

Kostfiber11 g

Totalt socker2.2 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar