Chou farci

ShiTayib AIChef

Ingredients

• Rice
  1 tasse
• Oignon moyen
  1 pièce
• Coriandre fraîche, hachée
  0.5 botte
• Dill
  0.5 botte
• Tomato Sauce
  4 cuillère à soupe
• Vegetable Oil
  2 cuillère à soupe
• Salt
  1 cuillère à café
• Black Pepper
  0.3 cuillère à café
• Cumin
  0.3 cuillère à café
• Spices
  0.3 cuillère à café
• Feuille de chou (chou frisé)
  15 feuille

Steps

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients ensemble, sauf le chou, la sauce tomate et l'eau.

   Required Tools:

   Mixing Bowl

   5 min
2. 2

   Farcez les feuilles de chou avec le mélange, puis enroulez-les bien et disposez-les dans la marmite.

   Required Tools:

   Pot

   5 min
3. 3

   Dissolvez la sauce tomate dans l'eau, puis versez-la sur le chou farci.

   5 min
4. 4

   Placez la marmite sur le feu et laissez cuire jusqu'à ce que le chou farci soit tendre.

   30 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Riceper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

Dillper 100g

Energy43 kcal

Protein3.5 g

Total Fat1.1 g

Carbohydrate7 g

Dietary Fiber2 g

Tomato Sauceper 100g

Energy50 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate10 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

Vegetable Oilper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Saltper 100g

Ash100 g

Black Pepperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Cuminper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

Spicesper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags