Chou farci

ShiTayib AIШеф-повар

Ингредиенты

• Рис
  1 tasse
• Oignon moyen
  1 pièce
• Coriandre fraîche, hachée
  0.5 botte
• Укроп
  0.5 botte
• Томатный соус
  4 cuillère à soupe
• Растительное масло
  2 cuillère à soupe
• Соль
  1 cuillère à café
• Чёрный перец
  0.3 cuillère à café
• Тмин
  0.3 cuillère à café
• Специи
  0.3 cuillère à café
• Feuille de chou (chou frisé)
  15 feuille

Шаги

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients ensemble, sauf le chou, la sauce tomate et l'eau.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Farcez les feuilles de chou avec le mélange, puis enroulez-les bien et disposez-les dans la marmite.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
3. 3

   Dissolvez la sauce tomate dans l'eau, puis versez-la sur le chou farci.

   5 мин.
4. 4

   Placez la marmite sur le feu et laissez cuire jusqu'à ce que le chou farci soit tendre.

   30 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Рисна 100 г

Энергетическая ценность130 kcal

Белки2.7 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы28.2 g

Пищевые волокна0.4 g

Всего сахаров0.1 g

Укропна 100 г

Энергетическая ценность43 kcal

Белки3.5 g

Всего жиров1.1 g

Углеводы7 g

Пищевые волокна2 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Растительное маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Чёрный перецна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки10 g

Всего жиров4 g

Углеводы64 g

Пищевые волокна25 g

Тминна 100 г

Энергетическая ценность375 kcal

Белки18 g

Всего жиров22 g

Углеводы44 g

Пищевые волокна11 g

Всего сахаров2.2 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги