محشي ملفوف

Zutaten

• Reis
  1 كوب
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  0.5 باقة
• Dill
  0.5 باقة
• Tomatensauce
  4 ملعقة كبيرة
• Pflanzenöl
  2 ملعقة كبيرة
• Salz
  1 ملعقة صغيرة
• Schwarzer Pfeffer
  0.3 ملعقة صغيرة
• Kreuzkümmel
  0.3 ملعقة صغيرة
• Gewürze
  0.3 ملعقة صغيرة
• ورقة ملفوف (كرنب)
  15 ورقة

Schritte

1. 1

   تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض دون الملفوف، صلصة الطماطم و والماء.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   تحشى أوراق الملفوف بالخليط ثم تلف جيداً وترص في قدر.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   5 Min
3. 3

   تذوب صلصة الطماطم في الماء ثم تسكب فوق الملفوف المحشي.

   5 Min
4. 4

   يوضع القدر على النار ويترك الى ان ينضج الملفوف المحشي.

   30 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Reispro 100g

Energie130 kcal

Proteine2.7 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate28.2 g

Ballaststoffe0.4 g

Gesamtzucker0.1 g

Dillpro 100g

Energie43 kcal

Proteine3.5 g

Gesamtfett1.1 g

Kohlenhydrate7 g

Ballaststoffe2 g

Tomatensaucepro 100g

Energie70 kcal

Proteine1.5 g

Gesamtfett0.5 g

Kohlenhydrate14 g

Gesamtzucker3 g

Ballaststoffe1 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate64.81 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.64 g

Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2.2 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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