محشي ملفوف

מרכיבים

• אורז
  1 كوب
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  0.5 باقة
• שמיר
  0.5 باقة
• רוטב עגבניות
  4 ملعقة كبيرة
• שמן צמחי
  2 ملعقة كبيرة
• מלח
  1 ملعقة صغيرة
• פלפל שחור
  0.3 ملعقة صغيرة
• קימל
  0.3 ملعقة صغيرة
• תבלינים
  0.3 ملعقة صغيرة
• ورقة ملفوف (كرنب)
  15 ورقة

צעדים

1. 1

   تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض دون الملفوف، صلصة الطماطم و والماء.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   5 דקות
2. 2

   تحشى أوراق الملفوف بالخليط ثم تلف جيداً وترص في قدر.

   כלים נדרשים:

   סיר

   5 דקות
3. 3

   تذوب صلصة الطماطم في الماء ثم تسكب فوق الملفوف المحشي.

   5 דקות
4. 4

   يوضع القدر على النار ويترك الى ان ينضج الملفوف المحشي.

   30 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

אורזper 100g

Energy130 kcal

Protein2.7 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Dietary Fiber0.4 g

Total Sugars0.1 g

שמירper 100g

Energy43 kcal

Protein3.5 g

Total Fat1.1 g

Carbohydrate7 g

Dietary Fiber2 g

רוטב עגבניותper 100g

Energy70 kcal

Protein1.5 g

Total Fat0.5 g

Carbohydrate14 g

Total Sugars3 g

Dietary Fiber1 g

שמן צמחיper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

מלחper 100g

Ash100 g

פלפל שחורper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

קימלper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2.2 g

תבליניםper 100g

Energy350 kcal

Protein10 g

Total Fat15 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber25 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות