محشي ملفوف

Բաղադրիչներ

• Բրինձ
  1 كوب
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  0.5 باقة
• Դիլ
  0.5 باقة
• Tomatային սոուս
  4 ملعقة كبيرة
• Բուսական յուղ
  2 ملعقة كبيرة
• Աղ
  1 ملعقة صغيرة
• Սև պղպեղ
  0.3 ملعقة صغيرة
• Կումին
  0.3 ملعقة صغيرة
• Համեմունքներ
  0.3 ملعقة صغيرة
• ورقة ملفوف (كرنب)
  15 ورقة

Քայլեր

1. 1

   تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض دون الملفوف، صلصة الطماطم و والماء.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   تحشى أوراق الملفوف بالخليط ثم تلف جيداً وترص في قدر.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
3. 3

   تذوب صلصة الطماطم في الماء ثم تسكب فوق الملفوف المحشي.

   5 րոպե
4. 4

   يوضع القدر على النار ويترك الى ان ينضج الملفوف المحشي.

   30 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Բրինձ100գ-ի համար

Էներգիա130 kcal

Սպիտակուցներ2.7 g

Ընդհանուր ճարպեր0.3 g

Ածխաջրեր28.2 g

Մանրաթելեր0.4 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

Դիլ100գ-ի համար

Էներգիա43 kcal

Սպիտակուցներ3.5 g

Ընդհանուր ճարպեր1.1 g

Ածխաջրեր7 g

Մանրաթելեր2 g

Tomatային սոուս100գ-ի համար

Էներգիա70 kcal

Սպիտակուցներ1.5 g

Ընդհանուր ճարպեր0.5 g

Ածխաջրեր14 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Մանրաթելեր1 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա251 kcal

Սպիտակուցներ10.95 g

Ընդհանուր ճարպեր3.3 g

Ածխաջրեր64.81 g

Մանրաթելեր26.2 g

Ընդհանուր շաքարներ0.64 g

Կումին100գ-ի համար

Էներգիա375 kcal

Սպիտակուցներ18 g

Ընդհանուր ճարպեր22 g

Ածխաջրեր44 g

Մանրաթելեր11 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր25 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ