محشي ملفوف

Ingredienti

• Riso
  1 كوب
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• كزبرة طازجة، مفرومة
  0.5 باقة
• Aneto
  0.5 باقة
• Salsa di pomodoro
  4 ملعقة كبيرة
• Olio vegetale
  2 ملعقة كبيرة
• Sale
  1 ملعقة صغيرة
• Pepe nero
  0.3 ملعقة صغيرة
• Cumino
  0.3 ملعقة صغيرة
• Spezie
  0.3 ملعقة صغيرة
• ورقة ملفوف (كرنب)
  15 ورقة

Passi

1. 1

   تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض دون الملفوف، صلصة الطماطم و والماء.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   تحشى أوراق الملفوف بالخليط ثم تلف جيداً وترص في قدر.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
3. 3

   تذوب صلصة الطماطم في الماء ثم تسكب فوق الملفوف المحشي.

   5 min
4. 4

   يوضع القدر على النار ويترك الى ان ينضج الملفوف المحشي.

   30 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Risoper 100g

Energia130 kcal

Proteine2.7 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate28.2 g

Fibre alimentari0.4 g

Zuccheri totali0.1 g

Anetoper 100g

Energia43 kcal

Proteine3.5 g

Grassi totali1.1 g

Carbohydrate7 g

Fibre alimentari2 g

Salsa di pomodoroper 100g

Energia70 kcal

Proteine1.5 g

Grassi totali0.5 g

Carbohydrate14 g

Zuccheri totali3 g

Fibre alimentari1 g

Olio vegetaleper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Pepe neroper 100g

Energia251 kcal

Proteine10.95 g

Grassi totali3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Fibre alimentari26.2 g

Zuccheri totali0.64 g

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2.2 g

Spezieper 100g

Energia350 kcal

Proteine10 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag