Նախապատրաստական ժամանակը
0 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
0 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
0 րոպե
Ծառայություններ
5
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
350 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
Սոխ1 حبة- طماطم، معصور0.5 كيلوغرام
- ورق عنب معلب500 غرام
- شبث، مفروم0.5 كوب
- بقدونس، مفروم0.5 كوب
Բրինձ0.5 كيلوغرام
Tomatային մածուկ0.5 كوب
Սև պղպեղ0.5 ملعقة صغيرة
Կումին0.3 ملعقة صغيرة
Մուսկատ0.3 ملعقة صغيرة
Լիմոնի հյութ3 ملعقة كبيرة
Գի2 ملعقة كبيرة
Քայլեր
- 1
يقطع البصل الى قطع صغيره وتوضع مع السمنة في قدر على النار ويقلب جيداً ثم يضاف اليها عصير الطماطم ويتبل بالبهارات والملح ويترك الى ان يكثف.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 2
يضاف الشبث والبقدونس المفروم، الأرز، التوابل و معجون الطماطم ويخلطوا جيداً الى ان تمتزج المكونات.
5 րոպե - 3
يحشى ورق العنب بالحشوة وترص في القدر، يسكب عصير الليمون الحامض والمرق أو الماء الى القدر لتغمر محشى ورق العنب المحشي ويترك على نار هادئة الى ان ينضج ثم يقدم.
10 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
15 g
8 g
45 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Սոխ100գ-ի համարԲրինձ100գ-ի համարTomatային մածուկ100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համարԿումին100գ-ի համարՄուսկատ100գ-ի համարԼիմոնի հյութ100գ-ի համարԳի100գ-ի համար
Սոխ100գ-ի համար40 kcal
1.1 g
0.1 g
9.34 g
1.7 g
4.24 g
Բրինձ100գ-ի համար130 kcal
2.7 g
0.3 g
28.2 g
0.4 g
0.1 g
Tomatային մածուկ100գ-ի համար82 kcal
4 g
0.5 g
18 g
3 g
1.5 g
Սև պղպեղ100գ-ի համար251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
Կումին100գ-ի համար375 kcal
18 g
22 g
44 g
11 g
2.2 g
Մուսկատ100գ-ի համար525 kcal
5.84 g
36.31 g
49.29 g
20.8 g
Լիմոնի հյութ100գ-ի համար22 kcal
0.1 g
0.1 g
6.9 g
1.5 g
0.3 g
91 g
Գի100գ-ի համար900 kcal
0.5 g
100 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԲուսակերական