مواد تشکیل دهنده
- ٤٠٠ غرام عجينة بيتزا400 غرام
- ٤ فص ثوم4 فص
- ٢ ملعقة كبيرة بقدونس طازج، الاوراق فقط2 ملعقة كبيرة
- ١/٤ كوب زيت زيتون0.3 كوب
- ملح وفلفل أسود0
مراحل
- 1
طريقة عجينة البيتزا موجودة في وصفة البيتزا خاصتي.
- 2
يرجى الرجوع الى وصفتي لعجينة البيتزا والانتباه الى انه عند تقسيم العجينة الى اربع اقسام كما ذكرت فيها سيكون وزن كل قسم او كل كرة ٤٠٠ غرام وهي الكمية المطلوبة.
- 3
ترق العجينة بشكل دائري سميك نوعا ما وتقطيعها الى اشرطة.
- 4
تلف كل شريطة لفتين حول اصبعي الوسطى والسبابة وتدخل بشكل عقدة.
- 5
تصف الحبات بصينية مدهونة وتوضع بالفرن على الرف الشبكي بين السفلي والاوسط درجة الحرارة ٤٠٠ فهرنهايت حتى تحمر من الجهتين.
ابزارهای مورد نیاز:
سینی پخت - 6
مقادير الصلصة تخلط جيدا بالخلاط وعند خروج الكرات من الفرن توضع في وعاء وهي ساخنة وتسكب فوقها كمية كافية من الصلصة بحيث تغطي كل الكرات.
ابزارهای مورد نیاز:
مخلوطکن - 7
لاتبالغي بوضع الصلصة فوق الكرات، اذا زاد عندك صلصة قدميها بجانب صحن المعجنات.
حقایق تغذیه
* اطلاعات تغذیهای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.