معجنات الفراشة

حيدرة النخليالطاهي

تذوقوا بتحضير معجنات الفراشة المقرمشة، التي تجمع بين الطعم الرائع وسهولة التحضير. هذه الوصفة ستأخذكم في رحلة من النكهات المميزة، حيث يمكنكم حشوها بما تفضلون، لتكون وجبة خفيفة مثالية أو طبق جانبي لذيذ. دعونا نبدأ في إعداد هذه المعجنات الشهية التي ستنال إعجاب الجميع!

المكونات

• ٢ كوب دقيق
  2 كوب
• ١/٤ كوب زيت نباتي للقلي
  0.3 كوب
• ١/٢ كوب حليب سائل
  0.5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة سكر
  1 ملعقة كبيرة
• رشة ملح
  1 رشة
• ٢ ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة

الخطوات

1. 1

   قم بخلط جميع المكونات ما عدا الزيت واعجنها جيداً حتى تلتصق العجينة بيدك بشكل خفيف. بعد ذلك، أضف الزيت واستمر في العجن حتى يصبح الوعاء الذي تعجن فيه نظيفاً. اترك العجينة لتختمر لمدة نصف ساعة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   شكل العجينة واحشيها حسب الرغبة، ثم ادهنها بصفار البيض قبل وضعها في الفرن الساخن، ورش عليها حبة البركة أو السمسم.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   🍳

   شوبك

   10 دقيقة
3. 3

   عندما يصبح صفار البيض ذهبي اللون، أخرج المعجنات من الفرن واستمتع بها، وصحتين!

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية