Pâtisseries en forme de fleur

Latifa Al-NasserCuisinier

Ingrédients

• 6 tasses de farine
  6 tasse
• 1 tasse de lait en poudre
  1 tasse
• 1/3 tasse d'huile végétale
  0.3 tasse
• 3 cuillères à soupe de sucre
  3 cuillère à soupe
• 2 tasses de fromage blanc
  2 tasse
• 2 cuillères à soupe de levure instantanée
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de sel
  2 cuillère à soupe
• Thym séché au goût
  0
• 2 1/2 tasses d'eau tiède
  2.5 tasse

Mesures

1. 1

   Dans un bol, mettre les ingrédients secs, ajouter l'huile puis ajouter l'eau progressivement et pétrir bien pour obtenir une pâte homogène et souple.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   5 minutes
2. 2

   Couvrir le bol et le placer dans un endroit chaud, puis laisser la pâte lever et doubler de volume.

   10 minutes
3. 3

   Graisser un plateau avec un peu d'huile d'olive, puis étaler une quantité appropriée de pâte et couper au milieu avec un couteau bien aiguisé en forme d'étoile.

   Matériel requis:

   Plateau

   Couteau

   5 minutes
4. 4

   Râper le fromage puis le mélanger avec le thym et le saupoudrer sur les bords de la pâte.

   5 minutes
5. 5

   Coller les triangles découpés sur le bord de la pâte étalée.

   5 minutes
6. 6

   Former des boules avec le reste de la pâte, les farcir avec le mélange de fromage puis les répartir au centre de la pâte.

   5 minutes
7. 7

   Mettre le plateau dans le four chaud et laisser dorer les bords du plateau, puis sortir le plateau du four et servir les pâtisseries en forme de fleur chaudes.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques