معجنات على شكل ورده
تذوقوا بتجربة فريدة مع معجنات على شكل وردة، حيث تجمع بين الطعم اللذيذ والمظهر الجذاب. هذه الوصفة ليست فقط مثالية للتقديم مع الشاي، بل ستضيف لمسة من الجمال إلى مائدتكم. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يندهشون من هذه التحفة الفنية التي يمكنكم إعدادها بسهولة في المنزل.
المكونات
- ٦ كوب طحين6 كوب
- ١ كوب حليب بودرة1 كوب
- ١/٣ كوب زيت نباتي0.3 كوب
- ٣ ملعقة كبيرة سكر3 ملعقة كبيرة
- ٢ كوب جبنة بيضاء2 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية2 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة ملح2 ملعقة كبيرة
- زعتر مجفف حسب الرغبة0
- ٢ ١/٢ كوب ماء دافئة2.5 كوب
الخطوات
- 1
في وعاء، اخلطوا المقادير الجافة جيدًا، ثم أضيفوا الزيت وابدأوا بإضافة الماء تدريجيًا مع العجن حتى تحصلوا على عجينة متماسكة ولينة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء - 2
غطوا الوعاء بغطاء مناسب وضعوه في مكان دافئ، واتركوا العجينة لتختمر حتى يتضاعف حجمها.
10 دقيقة - 3
ادهنوا صينية بقليل من زيت الزيتون، ثم افردوا كمية مناسبة من العجين فيها وقوموا بتقطيعها من المنتصف باستخدام سكين حاد على شكل نجمة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية
سكين - 4
ابشروا الجبنة واخلطوها مع الزعتر، ثم رشوا هذا الخليط على أطراف العجينة.
5 دقيقة - 5
الصقوا المثلثات المقطعة بطرف العجينة الممدودة.
5 دقيقة - 6
شكلوا كرات من كمية العجينة المتبقية، واحشوها بخليط الجبن، ثم وزعوها في وسط العجينة.
5 دقيقة - 7
ادخلوا الصينية إلى الفرن الساخن واتركوها حتى تتحمر أطراف العجينة، ثم أخرجوها وقدموها ساخنة.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ