ShiTayibLog ind
معجنات على شكل ورده

معجنات على شكل ورده

Tariq Al-Shammari
Tariq Al-ShammariKok
MorgenmadBørns opskrifterBagværkالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

تذوقوا بتجربة فريدة مع معجنات على شكل وردة، حيث تجمع بين الطعم اللذيذ والمظهر الجذاب. هذه الوصفة ليست فقط مثالية للتقديم مع الشاي، بل ستضيف لمسة من الجمال إلى مائدتكم. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يندهشون من هذه التحفة الفنية التي يمكنكم إعدادها بسهولة في المنزل.

Smage:SødFedAstringerende
Forberedelsestid
- minutter
Kogetid
20 minutter
Samlet tid
20 minutter
Serveringer
8
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • ٦ كوب طحين
    6 كوب
  • ١ كوب حليب بودرة
    1 كوب
  • ١/٣ كوب زيت نباتي
    0.3 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة سكر
    3 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب جبنة بيضاء
    2 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة ملح
    2 ملعقة كبيرة
  • زعتر مجفف حسب الرغبة
    0
  • ٢ ١/٢ كوب ماء دافئة
    2.5 كوب

Trin

  1. 1

    في وعاء، اخلطوا المقادير الجافة جيدًا، ثم أضيفوا الزيت وابدأوا بإضافة الماء تدريجيًا مع العجن حتى تحصلوا على عجينة متماسكة ولينة.

    Nødvendigt udstyr:
    🍳
    وعاء
    5 minutter
  2. 2

    غطوا الوعاء بغطاء مناسب وضعوه في مكان دافئ، واتركوا العجينة لتختمر حتى يتضاعف حجمها.

    10 minutter
  3. 3

    ادهنوا صينية بقليل من زيت الزيتون، ثم افردوا كمية مناسبة من العجين فيها وقوموا بتقطيعها من المنتصف باستخدام سكين حاد على شكل نجمة.

    Nødvendigt udstyr:
    BakkeBakke
    KnivKniv
    5 minutter
  4. 4

    ابشروا الجبنة واخلطوها مع الزعتر، ثم رشوا هذا الخليط على أطراف العجينة.

    5 minutter
  5. 5

    الصقوا المثلثات المقطعة بطرف العجينة الممدودة.

    5 minutter
  6. 6

    شكلوا كرات من كمية العجينة المتبقية، واحشوها بخليط الجبن، ثم وزعوها في وسط العجينة.

    5 minutter
  7. 7

    ادخلوا الصينية إلى الفرن الساخن واتركوها حتى تتحمر أطراف العجينة، ثم أخرجوها وقدموها ساخنة.

    Nødvendigt udstyr:
    OvnOvn
    10 minutter

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat10 g
Protein8 g
Carbohydrates35 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#معجنات#مطبخ_عربي#وصفات_سورية