ShiTayibوارد شوید
معجنات على شكل ورده

معجنات على شكل ورده

Tariq Al-Shammari
Tariq Al-Shammariآشپز
صبحانهدستور پخت برای کودکانپاستریالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern

تذوقوا بتجربة فريدة مع معجنات على شكل وردة، حيث تجمع بين الطعم اللذيذ والمظهر الجذاب. هذه الوصفة ليست فقط مثالية للتقديم مع الشاي، بل ستضيف لمسة من الجمال إلى مائدتكم. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يندهشون من هذه التحفة الفنية التي يمكنكم إعدادها بسهولة في المنزل.

طعم‌ها:شیرینچربگس
زمان آماده سازی
- دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
20 دقیقه
خدمات
8
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • ٦ كوب طحين
    6 كوب
  • ١ كوب حليب بودرة
    1 كوب
  • ١/٣ كوب زيت نباتي
    0.3 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة سكر
    3 ملعقة كبيرة
  • ٢ كوب جبنة بيضاء
    2 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة خميرة فورية
    2 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة ملح
    2 ملعقة كبيرة
  • زعتر مجفف حسب الرغبة
    0
  • ٢ ١/٢ كوب ماء دافئة
    2.5 كوب

مراحل

  1. 1

    في وعاء، اخلطوا المقادير الجافة جيدًا، ثم أضيفوا الزيت وابدأوا بإضافة الماء تدريجيًا مع العجن حتى تحصلوا على عجينة متماسكة ولينة.

    ابزارهای مورد نیاز:
    🍳
    وعاء
    5 دقیقه
  2. 2

    غطوا الوعاء بغطاء مناسب وضعوه في مكان دافئ، واتركوا العجينة لتختمر حتى يتضاعف حجمها.

    10 دقیقه
  3. 3

    ادهنوا صينية بقليل من زيت الزيتون، ثم افردوا كمية مناسبة من العجين فيها وقوموا بتقطيعها من المنتصف باستخدام سكين حاد على شكل نجمة.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینیسینی
    چاقوچاقو
    5 دقیقه
  4. 4

    ابشروا الجبنة واخلطوها مع الزعتر، ثم رشوا هذا الخليط على أطراف العجينة.

    5 دقیقه
  5. 5

    الصقوا المثلثات المقطعة بطرف العجينة الممدودة.

    5 دقیقه
  6. 6

    شكلوا كرات من كمية العجينة المتبقية، واحشوها بخليط الجبن، ثم وزعوها في وسط العجينة.

    5 دقیقه
  7. 7

    ادخلوا الصينية إلى الفرن الساخن واتركوها حتى تتحمر أطراف العجينة، ثم أخرجوها وقدموها ساخنة.

    ابزارهای مورد نیاز:
    فرفر
    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein8 g
Carbohydrates35 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#معجنات#مطبخ_عربي#وصفات_سورية