معجنات النقانق

رانيا العطارالطاهي

المكونات

• ٤ كوب طحين
  4 كوب
• ٥ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  5 ملعقة كبيرة
• ١/٤ كوب زيت زيتون
  0.3 كوب
• ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  0.5 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• ماء دافئة للعجن
  0
• ١٢ قطعة نقانق لحم البقر، للحشو
  12 قطعة

الخطوات

1. 1

   تعجن مكونات العجين مع بعضها وتترك كي تتخمر، بعد أنا تختمر العجين، تقطع الى دوائر وترق جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   شوبك

   15 دقيقة
2. 2

   يوضع إصبع النقانق بكل دائرة ويلف بشكل طولي اي شبه الرقم 1.

   10 دقيقة
3. 3

   توضع أصابع النقانق في صينية وتدخل الفرن حتى تتحمر من الجانين ثم تقدم باردة.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية