ShiTayibتسجيل الدخول
معجنات الشوكولاتة

معجنات الشوكولاتة

Fatima Al-Thani
Fatima Al-Thaniالطاهي
الحلوياتالمملكة الأردنية الهاشمية / شرق أوسطي
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
20 دقيقة
الوقت الكلي
50 دقيقة
الوجبات
20
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
250 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٣ كوب طحين
    3 كوب
  • ١٠٠ غرام زبدة، على درجة حرارة الغرفة
    100 غرام
  • ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة
  • ٣/٤ كوب ماء دافئة
    0.8 كوب
  • ٢٠٠ غرام شوكولا، أو لوح شوكولاتة مقطعة مربعات صغيرة
    200 غرام
  • قرفة ناعمة بودرة للتغميس
    0

الخطوات

  1. 1

    تخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً، لنحصل على عجينة طرية، تترك العجين لمدة نصف ساعة كي تتخمر.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    30 دقيقة
  2. 2

    بعد أن تختمر، يشكل من العجين دوائر ثم تحشى بقطعة شوكولاتة، تغلق وتكور ثم تدحرج على القرفة، تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

    20 دقيقة
  3. 3

    توضع كرات الشوكولاه في صينية، تدخل الفرن وتخبز لمدة 10 _15 دقيقة، تخرج من الفرن وتترك ثم بالإمكان تزينها بالحليب المكثف وصوص الشوكولاتة.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    صينية خبزصينية خبز
    15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat10 g
البروتين4 g
Carbohydrates36 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#شوكولاتة#حلويات#مناسبات