معجنات الشوكولاتة
تذوق بمذاق معجنات الشوكولاتة الشهية التي تجمع بين الطراوة والنكهة الغنية. هذه الوصفة السهلة ستجعلك تحضرين حلى مثالي لجميع المناسبات، حيث تُحشى العجينة بقطع الشوكولاتة اللذيذة وتُخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. جربيها الآن وشاركيها مع أحبائك!
المكونات
- ٣ كوب طحين3 كوب
- ١٠٠ غرام زبدة، على درجة حرارة الغرفة100 غرام
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- ٣/٤ كوب ماء دافئة0.8 كوب
- ٢٠٠ غرام شوكولا، أو لوح شوكولاتة مقطعة مربعات صغيرة200 غرام
- قرفة ناعمة بودرة للتغميس0
الخطوات
- 1
امزجي جميع المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة لتتخمر.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
بعد أن تختمر العجينة، قومي بتشكيلها إلى دوائر، ثم احشي كل دائرة بقطعة من الشوكولاتة، ثم اغلقيها وكوني كرات، وادحرجيها في القرفة. كرري هذه العملية حتى انتهاء الكمية.
20 دقيقة - 3
ضعي كرات الشوكولاتة في صينية، ثم أدخليها الفرن واخبزيها لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة. بعد إخراجها من الفرن، اتركيها لتبرد، ثم يمكنك تزيينها بالحليب المكثف وصوص الشوكولاتة.
15 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
صينية خبز
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ