معجنات الشوكولاتة

Name: معجنات الشوكولاتة
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 20 servings
Cuisine: Middle-Eastern
Ingredients: 3.000 كوب ٣ كوب طحين; 100.000 غرام ١٠٠ غرام زبدة، على درجة حرارة الغرفة; 3.000 ملعقة كبيرة ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر; 1.000 ملعقة كبيرة ١ ملعقة كبيرة خميرة; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة سكر; 0.750 كوب ٣/٤ كوب ماء دافئة; 200.000 غرام ٢٠٠ غرام شوكولا، أو لوح شوكولاتة مقطعة مربعات صغيرة; قرفة ناعمة بودرة للتغميس

Fatima Al-ThaniKüchenchef

Dessertsالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern

Geschmacksrichtungen:SüßFettig

Vorbereitungszeit

30 Minuten

Kochzeit

20 Minuten

Gesamtzeit

50 Minuten

Portionen

Kosten

Budget

Kalorien

250 kcal

Portionen skalieren

Zutaten

٣ كوب طحين
3 كوب
١٠٠ غرام زبدة، على درجة حرارة الغرفة
100 غرام
٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
3 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
1 ملعقة كبيرة
١ ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة
٢ ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة
٣/٤ كوب ماء دافئة
0.8 كوب
٢٠٠ غرام شوكولا، أو لوح شوكولاتة مقطعة مربعات صغيرة
200 غرام
قرفة ناعمة بودرة للتغميس
0

Schritte

1
تخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً، لنحصل على عجينة طرية، تترك العجين لمدة نصف ساعة كي تتخمر.
Benötigte Werkzeuge:
Rührschüssel
30 Minuten
2
بعد أن تختمر، يشكل من العجين دوائر ثم تحشى بقطعة شوكولاتة، تغلق وتكور ثم تدحرج على القرفة، تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
20 Minuten
3
توضع كرات الشوكولاه في صينية، تدخل الفرن وتخبز لمدة 10 _15 دقيقة، تخرج من الفرن وتترك ثم بالإمكان تزينها بالحليب المكثف وصوص الشوكولاتة.
Benötigte Werkzeuge:
Ofen
Backblech
15 Minuten

Nährwertangaben

Nährwerte des Rezepts (pro Portion)

Fat10 g

Proteine4 g

Carbohydrates36 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags

HalalVegetarisch

#شوكولاتة #حلويات #مناسبات