معجنات الشوكولاتة
Fatima Al-ThaniCocinero
Postresالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
Sabores:DulceGrasoso
Tiempo de preparación
30 minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo total
50 minutos
Porciones
20
Costo
Presupuesto
calorías
250 kcal
Porciones de escala
Ingredientes
- ٣ كوب طحين3 كوب
- ١٠٠ غرام زبدة، على درجة حرارة الغرفة100 غرام
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة خميرة1 ملعقة كبيرة
- ٢ ملعقة كبيرة سكر2 ملعقة كبيرة
- ٣/٤ كوب ماء دافئة0.8 كوب
- ٢٠٠ غرام شوكولا، أو لوح شوكولاتة مقطعة مربعات صغيرة200 غرام
- قرفة ناعمة بودرة للتغميس0
Pasos
- 1
تخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً، لنحصل على عجينة طرية، تترك العجين لمدة نصف ساعة كي تتخمر.
30 minutosHerramientas necesarias:
Tazón para mezclar - 2
بعد أن تختمر، يشكل من العجين دوائر ثم تحشى بقطعة شوكولاتة، تغلق وتكور ثم تدحرج على القرفة، تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
20 minutos - 3
توضع كرات الشوكولاه في صينية، تدخل الفرن وتخبز لمدة 10 _15 دقيقة، تخرج من الفرن وتترك ثم بالإمكان تزينها بالحليب المكثف وصوص الشوكولاتة.
15 minutosHerramientas necesarias:
Horno
Bandeja para hornear
Datos nutricionales
Información nutricional general (por porción)
10 g
4 g
36 g
* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.
Características y etiquetas dietéticas
HalalVegetariano