ShiTayibوارد شوید
معجنات الشوكولاتة

معجنات الشوكولاتة

Fatima Al-Thani
Fatima Al-Thaniآشپز
دسرهاالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
طعم‌ها:شیرینچرب
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
20 دقیقه
زمان کل
50 دقیقه
خدمات
20
هزینه
بودجه
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • ٣ كوب طحين
    3 كوب
  • ١٠٠ غرام زبدة، على درجة حرارة الغرفة
    100 غرام
  • ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة
  • ٣/٤ كوب ماء دافئة
    0.8 كوب
  • ٢٠٠ غرام شوكولا، أو لوح شوكولاتة مقطعة مربعات صغيرة
    200 غرام
  • قرفة ناعمة بودرة للتغميس
    0

مراحل

  1. 1

    تخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً، لنحصل على عجينة طرية، تترك العجين لمدة نصف ساعة كي تتخمر.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    30 دقیقه
  2. 2

    بعد أن تختمر، يشكل من العجين دوائر ثم تحشى بقطعة شوكولاتة، تغلق وتكور ثم تدحرج على القرفة، تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

    20 دقیقه
  3. 3

    توضع كرات الشوكولاه في صينية، تدخل الفرن وتخبز لمدة 10 _15 دقيقة، تخرج من الفرن وتترك ثم بالإمكان تزينها بالحليب المكثف وصوص الشوكولاتة.

    ابزارهای مورد نیاز:
    فرفر
    سینی پختسینی پخت
    15 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein4 g
Carbohydrates36 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#شوكولاتة#حلويات#مناسبات