ShiTayibכְּנִיסָה לַמַעֲרֶכֶת
معجنات الشوكولاتة

معجنات الشوكولاتة

Fatima Al-Thani
Fatima Al-Thaniשֶׁף
קינוחיםالمملكة الأردنية الهاشمية / Middle-Eastern
טעמים:מתוקשומני
זמן הכנה
30 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
50 דקות
מנות
20
עֲלוּת
תַקצִיב
קלוריות
250 kcal

קנה מידה

מרכיבים

  • ٣ كوب طحين
    3 كوب
  • ١٠٠ غرام زبدة، على درجة حرارة الغرفة
    100 غرام
  • ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة كبيرة سكر
    2 ملعقة كبيرة
  • ٣/٤ كوب ماء دافئة
    0.8 كوب
  • ٢٠٠ غرام شوكولا، أو لوح شوكولاتة مقطعة مربعات صغيرة
    200 غرام
  • قرفة ناعمة بودرة للتغميس
    0

צעדים

  1. 1

    تخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً، لنحصل على عجينة طرية، تترك العجين لمدة نصف ساعة كي تتخمر.

    כלים נדרשים:
    קערת ערבובקערת ערבוב
    30 דקות
  2. 2

    بعد أن تختمر، يشكل من العجين دوائر ثم تحشى بقطعة شوكولاتة، تغلق وتكور ثم تدحرج على القرفة، تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.

    20 דקות
  3. 3

    توضع كرات الشوكولاه في صينية، تدخل الفرن وتخبز لمدة 10 _15 دقيقة، تخرج من الفرن وتترك ثم بالإمكان تزينها بالحليب المكثف وصوص الشوكولاتة.

    כלים נדרשים:
    תנורתנור
    תבנית אפייהתבנית אפייה
    15 דקות

עובדות תזונה

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein4 g
Carbohydrates36 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות

חלאלצמחוני
#شوكولاتة#حلويات#مناسبات