Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
8
Spiża
Medju
Kaloriji
250 kcal
Skala Porzjonijiet
Ingredjenti
- ٣ كوب دقيق، متعدد الاستعمالات3 كوب
- ١ كوب لبن زبادي1 كوب
- ١ كوب زيت زيتون1 كوب
- ١ بيضة1 بيضة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ٢٥٠ غرام جبن ريكوتا، مهروسة250 غرام
- ١⁄٢ باقة شبت، مفروم ناعم دون العيدان0.5 باقة
- ٥ عرق بقدونس، مفروم ناعم دون العيدان5 عرق
- ١ ملعقة كبيرة فلفل أحمر، مفروم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
Passi
- 1
تخلط مكونات العجينة معاً وتعجن باليد حتى نحصل على عجينة غير ملتصقة ثم تغطى بقطعة قماش وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt - 2
تخلط مكونات الحشوة معاً وتوضع جانباً.
recipe.minutes - 3
تفرد العجينة الى سمك 3 ملليميتر ثم تقطع الى دوائر بحجم القطايف، تحشى العجينة بالحشوة وتغلق جيداً مثل حبات القطايف.
recipe.minutes - 4
تدهن الحبات بالبيض ويرش عليها حبة البركة.
recipe.minutes - 5
على ورقة زبدة توضع فى صينية الفرن على درجة 170 مئوية، تخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى تحمر ثم توضع في طبق التقديم.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Forn
Tegħlija tal-forn
Fatti tan-Nutrizzjoni
Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
15 g
8 g
25 g
* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.
Karatteristiċi tad-Dieta u Tags
ĦalālVeġetarjan