Tempo de preparação
0 minutos
Hora de cozinhar
30 minutos
Tempo total
30 minutos
Porções
8
Custo
Médio
Calorias
250 kcal
Porções de escala
Ingredientes
- ٣ كوب دقيق، متعدد الاستعمالات3 كوب
- ١ كوب لبن زبادي1 كوب
- ١ كوب زيت زيتون1 كوب
- ١ بيضة1 بيضة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ٢٥٠ غرام جبن ريكوتا، مهروسة250 غرام
- ١⁄٢ باقة شبت، مفروم ناعم دون العيدان0.5 باقة
- ٥ عرق بقدونس، مفروم ناعم دون العيدان5 عرق
- ١ ملعقة كبيرة فلفل أحمر، مفروم1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة حبّة البركة1 ملعقة كبيرة
Passos
- 1
تخلط مكونات العجينة معاً وتعجن باليد حتى نحصل على عجينة غير ملتصقة ثم تغطى بقطعة قماش وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة.
30 minutosUtensílios necessários:
Tigela de mistura - 2
تخلط مكونات الحشوة معاً وتوضع جانباً.
5 minutos - 3
تفرد العجينة الى سمك 3 ملليميتر ثم تقطع الى دوائر بحجم القطايف، تحشى العجينة بالحشوة وتغلق جيداً مثل حبات القطايف.
10 minutos - 4
تدهن الحبات بالبيض ويرش عليها حبة البركة.
5 minutos - 5
على ورقة زبدة توضع فى صينية الفرن على درجة 170 مئوية، تخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى تحمر ثم توضع في طبق التقديم.
25 minutosUtensílios necessários:
Forno
Tabuleiro de forno
Fatos nutricionais
Informação Nutricional Geral (por porção)
15 g
8 g
25 g
* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.
Características dietéticas e tags
HalalVegetariano