Meat Pastries

منى جاب اللهխոհարար

Բաղադրիչներ

• 4 cups of flour
  4 cup
• 1 can of yogurt
  1 can
• 1 cup of liquid milk, or 1 teaspoon of powdered milk
  1 cup
• 1 teaspoon of yeast, dissolved in 3 tablespoons of warm water and left to foam on top
  1 teaspoon
• 2 eggs
  2 egg
• 1/4 cup of oil
  0.3 cup
• 1 teaspoon of baking powder
  1 teaspoon
• 1 teaspoon of salt
  1 teaspoon
• 500 grams of minced meat
  500 gram
• 2 onions, finely chopped
  2 piece
• 1 teaspoon of pomegranate molasses
  1 teaspoon
• Աղ
  0
• Խառնաբույրեր
  0

Քայլեր

1. 1

   To prepare the dough, place the eggs, yogurt, milk, and yeast in the electric blender and mix.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բլենդեր

   5 րոպե
2. 2

   Add the oil and stir, then add the baking powder and flour to combine the dough.

   5 րոպե
3. 3

   Set the dough aside to rise.

   10 րոպե
4. 4

   To prepare the filling, in a pot over heat, add the oil and then the onions until they soften, then add the meat.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
5. 5

   Season the mixture with spices and salt and pomegranate molasses, and let the filling cook until done.

   5 րոպե
6. 6

   Divide the dough into small balls, flatten them, then fill with about a teaspoon of the meat filling and shape as desired.

   5 րոպե
7. 7

   Place the filled dough balls on a baking sheet and bake at medium temperature until browned.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Խառնաբույրեր100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ