معجنات الهوت دوغ

خلود سعيدالطاهي

المكونات

• كوب طحين
  1 كوب
• باكينغ بودر
  1 ملعقة صغيرة
• رشة سكر
  1 رشة
• رشة ملح
  1 رشة
• بيضة
  1 حبة
• كوب حليب دافئ
  1 كوب
• 1/4 كوب زيت ذرة
  0.3 كوب
• ميني هوت دوغ بكيت 500 غم
  500 غم

الخطوات

1. 1

   نضع الطحين في وعاء ثم نضيف له الباكينغ بودر والملح والسكر

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   5 دقيقة
2. 2

   نحضر الحليب ونضيف له البيضة والزيت نخلطهم ثم نضيفهم على الطحين ونعجنهم جيدا اذا احتجنا الى مزيد من الطحين ممكن اضافة القليل حتى تتماسك العجينه

   10 دقيقة
3. 3

   نتركها ترتاح لمدة ربع ساعة او اكثر

   15 دقيقة
4. 4

   الان نقسم العجين الى قسمين ونرقهم مع رش طحين بكمية وفيرة حتى لا تلتصق العجين

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   شوبك

   10 دقيقة
5. 5

   نقطع العجين الى مربعات صغيرة مناسبو لحبات الهوت دوغ

   5 دقيقة
6. 6

   نضع حبة الهوت دوغ بالوسط ثو نلف العجينة عليها ونضعها في صينية الفرن المدهونة بالزيت

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
7. 7

   الفرن درجة حرارة مرتفعة حتى نشويهم

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية