معجنات خبز الحلو

سهيل عاشورالطاهي

تمتع بتحضير معجنات خبز الحلو الشهية التي تجمع بين النكهات الغنية والقوام الطري. هذه الوصفة السهلة مثالية لتقديمها في المناسبات السعيدة أو كوجبة خفيفة لذيذة. دعونا نبدأ رحلة الطهي معاً!

المكونات

• ٥ كوب طحين
  5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بهار، معمول
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره يانسون
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ١/٢ كوب سكر
  1.5 كوب
• رشة ملح
  0
• ماء دافئة حسب الحاجة
  0
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• رشة كركم
  0
• ١/٢ كوب زيت ذرة
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بوضع الطحين في وعاء عميق، ثم اصنع حفرة في المنتصف. أضف المقادير الجافة مثل الخميرة، البهارات، السكر، القليل من الملح والكركم، وأخيراً ضع الزيت.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   15 دقيقة
2. 2

   أضف الماء تدريجياً إلى المكونات واعجن العجينة لمدة ربع ساعة حتى تتماسك. ثم اتركها لتختمر لمدة ساعة قبل أن تخبز في الفرن حتى تتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   60 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية