معجنات خبز الحلو

سهيل عاشورShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٥ كوب طحين
  5 كوب
• ١ ملعقة كبيرة بهار، معمول
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره يانسون
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ١/٢ كوب سكر
  1.5 كوب
• رشة ملح
  0
• ماء دافئة حسب الحاجة
  0
• ١ ملعقة كبيرة خميرة
  1 ملعقة كبيرة
• رشة كركم
  0
• ١/٢ كوب زيت ذرة
  0.5 كوب

Hapat

1. 1

   يوضع الطحين في وعاء، يعمل حفره بوسطه وتوضع المقادير الجافة، الخميره، البهار، السكر، القليل من الملح والكركم ثم يوضع الزيت.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   15 min
2. 2

   يضاف الماء تدريجياً ويعجن لمدة ربع ساعة حتى تتماسك العجينه، تترك لتختمر ساعة ثم تخبز في الفرن وتحمر.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   60 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat