Sastojci
Maslac0.5 petit morceau
List lovora10 feuille
Piletina750 gramme
Češnjak3 gousse
Rajčica1 tasse
Luk2 pièce
Mljeveni kardamom1 cuillère à café- Cannelle en poudre1 cuillère à café
Začin iz Zaljeva2 cuillère à café- Poudre de lomi2 cuillère à café
Kurkum1 cuillère à café- Persil haché0.5 tasse
- Coriandre fraîche, hachée0.5 tasse
Riža2 tasse- Sel et poivre0
Koraci
- 1
Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez les épices et le curcuma et faites revenir le mélange pendant deux minutes.
2 minPotreban pribor:
Lonac - 2
Ajoutez les morceaux de poulet à l'oignon et faites revenir pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.
3 min - 3
Ajoutez la tomate, le curry, l'ail, le lomi, la cannelle, la cardamome, le persil et la coriandre au poulet, puis ajoutez le sel et le poivre.
- 4
Ajoutez une quantité d'eau dans la marmite, environ 800 ml, laissez le mélange mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
30 min - 5
Rincez le riz, puis ajoutez-le dans la marmite et couvrez-le avec un couvercle enveloppé dans une serviette, laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.
30 min
Nutritivne činjenice
Maslacna 100gList lovorana 100gPiletinana 100gČešnjakna 100gRajčicana 100gLukna 100gMljeveni kardamomna 100gZačin iz Zaljevana 100gKurkumna 100gRižana 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.