Ingrediënten
Boter0.5 petit morceau
Laurierblad10 feuille
Kip750 gramme
Knoflook3 gousse
Tomaat1 tasse
Ui2 pièce
Gemalen kardemom1 cuillère à café- Cannelle en poudre1 cuillère à café
Golfkruiden2 cuillère à café- Poudre de lomi2 cuillère à café
Kurkuma1 cuillère à café- Persil haché0.5 tasse
- Coriandre fraîche, hachée0.5 tasse
Rijst2 tasse- Sel et poivre0
Stappen
- 1
Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre, ajoutez les épices et le curcuma et faites revenir le mélange pendant deux minutes.
recipe.minutesBenodigde hulpmiddelen:
Pan - 2
Ajoutez les morceaux de poulet à l'oignon et faites revenir pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils prennent une couleur dorée.
recipe.minutes - 3
Ajoutez la tomate, le curry, l'ail, le lomi, la cannelle, la cardamome, le persil et la coriandre au poulet, puis ajoutez le sel et le poivre.
- 4
Ajoutez une quantité d'eau dans la marmite, environ 800 ml, laissez le mélange mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
recipe.minutes - 5
Rincez le riz, puis ajoutez-le dans la marmite et couvrez-le avec un couvercle enveloppé dans une serviette, laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.
recipe.minutes
Voedingsfeiten
Boterper 100gLaurierbladper 100gKipper 100gKnoflookper 100gTomaatper 100gUiper 100gGemalen kardemomper 100gGolfkruidenper 100gKurkumaper 100gRijstper 100g* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.