Բաղադրիչներ
- Lentils2 cup
Սպիտակ Բրինձ0.5 cup
Սոխ2 large onion
Վար6 cup
Ձիթապտղի յուղ1 tablespoon
Բուսական յուղ2 tablespoon
Աղ2 teaspoon
Քայլեր
- 1
Soak the rice in warm water in a bowl.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 2
In a deep pot, place the lentils with 6 cups of water over high heat. When the water starts to boil, reduce the heat, cover the pot, and let it cook for about 30 minutes.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 3
Heat 2 tablespoons of vegetable oil in a frying pan, and fry the onion until golden brown, then set aside.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 4
Once cooked, remove the lentils from the water and blend them in a blender for a few minutes. Return the blended lentils to the pot.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բլենդեր - 5
Drain the rice and add it to the lentils. Stir the mixture for a few minutes until the rice is cooked.
5 րոպե - 6
Over low heat, add the fried onion and salt, stirring the mixture continuously for 20 minutes.
20 րոպե - 7
Before removing from heat, add 1 tablespoon of olive oil to the mixture.
5 րոպե - 8
Remove the Mujadara from the heat, pour it into a serving dish, and let it cool before serving.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Սպիտակ Բրինձ100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարՎար100գ-ի համարՁիթապտղի յուղ100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: