Përbërësit
- Lentilles2 tasse
Oriz i Bardhë0.5 tasse
Qepë2 gros oignon
Ujë6 tasse
Vaj ulliri1 cuillère à soupe
Vaj bimore2 cuillère à soupe
Kripë2 cuillère à café
Hapat
- 1
Faites tremper le riz dans de l'eau tiède dans un bol.
5 minPajisjet e duhura:🍳Bol - 2
Dans une grande casserole, mettez les lentilles avec 6 tasses d'eau à feu vif. Lorsque l'eau commence à bouillir, réduisez le feu, couvrez la casserole et laissez cuire pendant environ 30 minutes.
30 minPajisjet e duhura:
Tenxhere - 3
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle, et faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis mettez de côté.
5 min - 4
Lorsque les lentilles sont cuites, retirez-les de l'eau et écrasez-les dans le mixeur pendant quelques minutes. Remettez les lentilles écrasées dans la casserole.
5 minPajisjet e duhura:
Blender - 5
Égouttez le riz et ajoutez-le aux lentilles. Remuez le mélange pendant quelques minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.
5 min - 6
À feu doux, ajoutez l'oignon frit et le sel et remuez le mélange en continu pendant 20 minutes.
20 min - 7
Avant de retirer du feu, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive au mélange.
5 min - 8
Retirez la mujadara du feu, versez-la dans un plat de service et laissez refroidir avant de servir.
5 min
Fakte të të ushqyerit
Oriz i Bardhëpër 100gQepëpër 100gUjëpër 100gVaj ulliripër 100gVaj bimorepër 100gKripëpër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.