Malzemeler
- Lentilles2 tasse
Beyaz Pirinç0.5 tasse
Soğan2 gros oignon
Su6 tasse
Zeytinyağı1 cuillère à soupe
Bitkisel yağ2 cuillère à soupe
Tuz2 cuillère à café
Adımlar
- 1
Faites tremper le riz dans de l'eau tiède dans un bol.
5 dkGerekli Aletler:🍳Bol - 2
Dans une grande casserole, mettez les lentilles avec 6 tasses d'eau à feu vif. Lorsque l'eau commence à bouillir, réduisez le feu, couvrez la casserole et laissez cuire pendant environ 30 minutes.
30 dkGerekli Aletler:
Tencere - 3
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle, et faites frémir l'oignon jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis mettez de côté.
5 dk - 4
Lorsque les lentilles sont cuites, retirez-les de l'eau et écrasez-les dans le mixeur pendant quelques minutes. Remettez les lentilles écrasées dans la casserole.
5 dkGerekli Aletler:
Blender - 5
Égouttez le riz et ajoutez-le aux lentilles. Remuez le mélange pendant quelques minutes jusqu'à ce que le riz soit cuit.
5 dk - 6
À feu doux, ajoutez l'oignon frit et le sel et remuez le mélange en continu pendant 20 minutes.
20 dk - 7
Avant de retirer du feu, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive au mélange.
5 dk - 8
Retirez la mujadara du feu, versez-la dans un plat de service et laissez refroidir avant de servir.
5 dk
Besin Değerleri
Beyaz Pirinç100g içinSoğan100g içinSu100g içinZeytinyağı100g içinBitkisel yağ100g içinTuz100g için* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.