Ingrédients
Lentille2 كوب
Riz Blanc0.5 كوب
Oignon2 بصلة كبيرة
Eau6 كوب
Huile d'olive1 ملعقة كبيرة
Huile Végétale2 ملعقة كبيرة
Sel2 ملعقة صغيرة
Mesures
- 1
ينقع الأرز في ماء دافئ في وعاء.
5 minutesMatériel requis:🍳وعاء - 2
في قدر عميق، يوضع العدس مع 6 أكواب ماء على نار قوية. عندما يبدأ الماء بالغليان، تخفف النار، يغطى القدر ويترك ليطهى لحوالى 30 دقيقة.
30 minutesMatériel requis:
Marmite - 3
تحمى 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة، ويقلى البصل حتى يصبح ذهبي اللون، ثم يوضع جانباً.
5 minutes - 4
عندما ينضج، يرفع العدس من الماء ويهرس في الخلاط الكهربائي لدقائق قليلة. يعاد العدس المهروس إلى القدر.
5 minutesMatériel requis:
Blender - 5
يصفى الأرز ويضاف إلى العدس. يحرك المزيج لدقائق قليلة حتى ينضج الأرز.
5 minutes - 6
على نار خفيفة، يضاف البصل المقلي والملح ويحرك المزيج باستمرار لمدة 20 دقيقة.
20 minutes - 7
قبل أن يرفع عن النار، تضاف 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون إلى المزيج.
5 minutes - 8
ترفع المجدرة عن النار، تسكب في صحن التقديم وتترك لتبرد قبل أن تقدّم.
5 minutes
Faits nutritionnels
Lentillepour 100gRiz Blancpour 100gOignonpour 100gEaupour 100gHuile d'olivepour 100gHuile Végétalepour 100gSelpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.