Potato Cubes with Sausages and Eggplant

ناجي الشيبانيשֶׁף

מרכיבים

• Chicken Sausages
  250 grams
• Potatoes
  2 pieces
• חציל
  1 piece
• מיץ לימון
  0.5 piece
• מלח
  1 teaspoon

צעדים

1. 1

   Cut the potatoes into cubes and fry them, cut the eggplant into cubes and fry it.

   כלים נדרשים:

   סכין

   קרש חיתוך

   מחבת

   10 דקות
2. 2

   In a Tefal frying pan, place the cut sausages on top of the potatoes and then the eggplant, cover the pan and let it simmer on low heat for a quarter of an hour.

   כלים נדרשים:

   מחבת

   15 דקות
3. 3

   Remove the lid and sprinkle lemon juice, stir the ingredients and let it cook for two minutes on the stove, then serve in a serving dish.

   2 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

חצילper 100g

Energy25 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate5.9 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars3.2 g

מיץ לימוןper 100g

Energy20 kcal

Protein0.1 g

Carbohydrate5 g

Total Sugars1 g

Water94 g

מלחper 100g

Ash100 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות