Potato Cubes with Sausages and Eggplant

ناجي الشيبانيChef

Ingredjenti

• Chicken Sausages
  250 grams
• Potatoes
  2 pieces
• Bajdunġal
  1 piece
• Ġuħ ta' lewż
  0.5 piece
• Salt
  1 teaspoon

Passi

1. 1

   Cut the potatoes into cubes and fry them, cut the eggplant into cubes and fry it.

   Għodda meħtieġa:

   Sikkina

   Bord ta'qata'

   Pan

   10 min
2. 2

   In a Tefal frying pan, place the cut sausages on top of the potatoes and then the eggplant, cover the pan and let it simmer on low heat for a quarter of an hour.

   Għodda meħtieġa:

   Pan

   15 min
3. 3

   Remove the lid and sprinkle lemon juice, stir the ingredients and let it cook for two minutes on the stove, then serve in a serving dish.

   2 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Bajdunġalgħal kull 100g

Enerġija25 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.2 g

Karboidrati5.9 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali3.2 g

Ġuħ ta' lewżgħal kull 100g

Enerġija20 kcal

Proteini0.1 g

Karboidrati5 g

Zokkor Totali1 g

Ilma94 g

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags