Potato Cubes with Sausages and Eggplant

ناجي الشيبانيbucătar

Ingrediente

• Chicken Sausages
  250 grams
• Potatoes
  2 pieces
• Vânătă
  1 piece
• Suc de lămâie
  0.5 piece
• Sare
  1 teaspoon

Pași

1. 1

   Cut the potatoes into cubes and fry them, cut the eggplant into cubes and fry it.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   Tăietor

   Tigaie

   10 min
2. 2

   In a Tefal frying pan, place the cut sausages on top of the potatoes and then the eggplant, cover the pan and let it simmer on low heat for a quarter of an hour.

   Ustensile necesare:

   Tigaie

   15 min
3. 3

   Remove the lid and sprinkle lemon juice, stir the ingredients and let it cook for two minutes on the stove, then serve in a serving dish.

   2 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Vânătăper 100g

Energie25 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.2 g

Carbohidrați5.9 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale3.2 g

Suc de lămâieper 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Carbohidrați5 g

Zaharuri totale1 g

Apă94 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice