Potato Cubes with Sausages and Eggplant

ناجي الشيبانيШеф-повар

Ингредиенты

• Chicken Sausages
  250 grams
• Potatoes
  2 pieces
• Баклажан
  1 piece
• Лимонный сок
  0.5 piece
• Соль
  1 teaspoon

Шаги

1. 1

   Cut the potatoes into cubes and fry them, cut the eggplant into cubes and fry it.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Разделочная доска

   Сковорода

   10 мин.
2. 2

   In a Tefal frying pan, place the cut sausages on top of the potatoes and then the eggplant, cover the pan and let it simmer on low heat for a quarter of an hour.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   15 мин.
3. 3

   Remove the lid and sprinkle lemon juice, stir the ingredients and let it cook for two minutes on the stove, then serve in a serving dish.

   2 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Баклажанна 100 г

Энергетическая ценность25 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы5.9 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров3.2 g

Лимонный сокна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки0.1 g

Углеводы5 g

Всего сахаров1 g

Вода94 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги