Potato Cubes with Sausages and Eggplant

ناجي الشيبانيShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Chicken Sausages
  250 grams
• Potatoes
  2 pieces
• Patëllxhan
  1 piece
• Lëng limoni
  0.5 piece
• Kripë
  1 teaspoon

Hapat

1. 1

   Cut the potatoes into cubes and fry them, cut the eggplant into cubes and fry it.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   Tigan

   10 min
2. 2

   In a Tefal frying pan, place the cut sausages on top of the potatoes and then the eggplant, cover the pan and let it simmer on low heat for a quarter of an hour.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   15 min
3. 3

   Remove the lid and sprinkle lemon juice, stir the ingredients and let it cook for two minutes on the stove, then serve in a serving dish.

   2 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Patëllxhanpër 100g

Energjia25 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate5.9 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale3.2 g

Lëng limonipër 100g

Energjia20 kcal

Proteina0.1 g

Karbohidrate5 g

Sheqernat totale1 g

Uji94 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat