Cubes de viande à la crème

نعيم المدقيKüchenchef

Zutaten

• Viande de boeuf, coupée en cubes moyens
  1 kilogramme
• Crème, équivalent d'une boîte
  170 grammes
• Oignon, haché finement
  2 unités
• Poivron vert, coupé en cubes moyens
  2 unités
• Weißer Essig
  1 cuillère à soupe
• Weißer Pfeffer
  0.5 cuillère à café
• Öl
  0.5 tasse
• Wasser
  2 tasses
• Sel au goût
  0

Schritte

1. 1

   Dans une poêle, faites revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il devienne jaune.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
2. 2

   Ajoutez la viande sur l'oignon et remuez jusqu'à ce que l'eau de la viande s'évapore et que sa couleur change.

   5 Min
3. 3

   Ajoutez le vinaigre, le poivre blanc, le sel puis les cubes de poivron et remuez.

   5 Min
4. 4

   Ajoutez l'eau et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le mélange bout.

   10 Min
5. 5

   Ajoutez la crème et remuez, puis laissez le mélange sur le feu pendant 5 minutes avant de servir.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Weißer Essigpro 100g

Energie21 kcal

Kohlenhydrate0.93 g

Weißer Pfefferpro 100g

Energie300 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett5 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe20 g

Gesamtzucker5 g

Ölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Wasserpro 100g

Wasser100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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