Beef Cubes with Cream

Ahmed Al-ZahraniCocinero

Ingredientes

• Beef, cut into medium cubes
  1 kilogram
• Cream, equivalent to a can
  170 grams
• Onion, finely chopped
  2 pieces
• Green bell pepper, cut into medium cubes
  2 pieces
• Vinagre blanco
  1 tablespoon
• Pimienta blanca
  0.5 teaspoon
• Aceite
  0.5 cup
• Agua
  2 cups
• Salt to taste
  0

Pasos

1. 1

   In a frying pan, sauté the onion in oil until it changes color to yellow.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
2. 2

   Add the beef on top of the onion and stir until the beef's water evaporates and its color changes.

   recipe.minutes
3. 3

   Add the vinegar, white pepper, salt, then the bell pepper cubes and stir.

   recipe.minutes
4. 4

   Add the water and let the pot simmer until the mixture boils.

   recipe.minutes
5. 5

   Add the cream and stir, then let the mixture cook for 5 minutes before serving.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Vinagre blancopor 100g

Energía21 kcal

Carbohidratos0.93 g

Pimienta blancapor 100g

Energía300 kcal

Proteínas10 g

Grasa total5 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética20 g

Azúcares totales5 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Aguapor 100g

Agua100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas