Beef Cubes with Cream

Ahmed Al-ZahraniCuisinier

Ingrédients

• Beef, cut into medium cubes
  1 kilogram
• Cream, equivalent to a can
  170 grams
• Onion, finely chopped
  2 pieces
• Green bell pepper, cut into medium cubes
  2 pieces
• Vinaigre blanc
  1 tablespoon
• Poivre blanc
  0.5 teaspoon
• Huile
  0.5 cup
• Eau
  2 cups
• Salt to taste
  0

Mesures

1. 1

   In a frying pan, sauté the onion in oil until it changes color to yellow.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
2. 2

   Add the beef on top of the onion and stir until the beef's water evaporates and its color changes.

   5 minutes
3. 3

   Add the vinegar, white pepper, salt, then the bell pepper cubes and stir.

   5 minutes
4. 4

   Add the water and let the pot simmer until the mixture boils.

   5 minutes
5. 5

   Add the cream and stir, then let the mixture cook for 5 minutes before serving.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Vinaigre blancpour 100g

Énergie21 kcal

Glucides0.93 g

Poivre blancpour 100g

Énergie300 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux5 g

Glucides60 g

Fibres alimentaires20 g

Sucres totaux5 g

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Eaupour 100g

Eau100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques