Beef Cubes with Cream

Ahmed Al-ZahraniCuoco

Ingredienti

• Beef, cut into medium cubes
  1 kilogram
• Cream, equivalent to a can
  170 grams
• Onion, finely chopped
  2 pieces
• Green bell pepper, cut into medium cubes
  2 pieces
• Aceto bianco
  1 tablespoon
• Pepe bianco
  0.5 teaspoon
• Olio
  0.5 cup
• Acqua
  2 cups
• Salt to taste
  0

Passi

1. 1

   In a frying pan, sauté the onion in oil until it changes color to yellow.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
2. 2

   Add the beef on top of the onion and stir until the beef's water evaporates and its color changes.

   5 min
3. 3

   Add the vinegar, white pepper, salt, then the bell pepper cubes and stir.

   5 min
4. 4

   Add the water and let the pot simmer until the mixture boils.

   5 min
5. 5

   Add the cream and stir, then let the mixture cook for 5 minutes before serving.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Aceto biancoper 100g

Energia21 kcal

Carbohydrate0.93 g

Pepe biancoper 100g

Energia300 kcal

Proteine10 g

Grassi totali5 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari20 g

Zuccheri totali5 g

Olioper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Acquaper 100g

Acqua100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag