Meat Cubes with Zucchini

عنود الكافيխոհարար

Բաղադրիչներ

• Meat, cut into cubes
  500 grams
• Zucchini, cut into cubes
  500 grams
• Lamb fat, cut into rectangles
  2 tablespoons
• Այլ
  0.3 cup
• Onion, sliced
  1 piece
• Բալսամիկ քացախ
  0.3 cup
• Կանելա
  1 teaspoon
• Սև պղպեղ
  1 teaspoon
• Ավանդական մենթա
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0

Քայլեր

1. 1

   Put the oil in a pot over the heat, add the lamb fat and fry until golden.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   5 րոպե
2. 2

   Gradually add the meat cubes while keeping the pot hot to retain the meat's juices.

   5 րոպե
3. 3

   When the meat is browned, add balsamic vinegar, then immerse the meat in boiling water, cover the pot, and reduce the heat.

   5 րոպե
4. 4

   When the meat is cooked, leave a little water in the pot, then add the zucchini cubes and onion slices, cover the pot and let the ingredients cook. Remove the lid, add the spices and salt, and sauté the ingredients together until browned, then serve the dish.

   10 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Բալսամիկ քացախ100գ-ի համար

Էներգիա88 kcal

Սպիտակուցներ0.5 g

Ածխաջրեր17 g

Ընդհանուր շաքարներ17 g

Կանելա100գ-ի համար

Էներգիա247 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր1.2 g

Ածխաջրեր81 g

Մանրաթելեր53 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Ավանդական մենթա100գ-ի համար

Էներգիա276 kcal

Սպիտակուցներ6 g

Ընդհանուր ճարպեր8 g

Ածխաջրեր68 g

Մանրաթելեր38 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ