Meat Cubes with Zucchini

عنود الكافيŞef

Malzemeler

• Meat, cut into cubes
  500 grams
• Zucchini, cut into cubes
  500 grams
• Lamb fat, cut into rectangles
  2 tablespoons
• Yağ
  0.3 cup
• Onion, sliced
  1 piece
• Balsamik sirke
  0.3 cup
• Tarçın
  1 teaspoon
• Karabiber
  1 teaspoon
• Kuru Nane
  1 teaspoon
• Salt to taste
  0

Adımlar

1. 1

   Put the oil in a pot over the heat, add the lamb fat and fry until golden.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   5 dk
2. 2

   Gradually add the meat cubes while keeping the pot hot to retain the meat's juices.

   5 dk
3. 3

   When the meat is browned, add balsamic vinegar, then immerse the meat in boiling water, cover the pot, and reduce the heat.

   5 dk
4. 4

   When the meat is cooked, leave a little water in the pot, then add the zucchini cubes and onion slices, cover the pot and let the ingredients cook. Remove the lid, add the spices and salt, and sauté the ingredients together until browned, then serve the dish.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Balsamik sirke100g için

Enerji88 kcal

Protein0.5 g

Karbonhidrat17 g

Toplam Şeker17 g

Tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

Karabiber100g için

Enerji250 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ4 g

Karbonhidrat64 g

Diyet Lifi25 g

Kuru Nane100g için

Enerji276 kcal

Protein6 g

Toplam Yağ8 g

Karbonhidrat68 g

Diyet Lifi38 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler