Meat and Chicken Cubes

Layla Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Chicken, cut into cubes
  250 grams
• Veal, cut into cubes
  250 grams
• Ail
  1 teaspoon
• Sauce soja
  2 tablespoons
• Oil, for grilling
  2 tablespoons
• Sel
  0 pinch
• Ginger
  0 pinch

Mesures

1. 1

   In a bowl, combine garlic, salt, soy sauce, and ginger, then add the chicken and meat to the marinade and let it soak for an hour or more.

   Matériel requis:

   🍳

   Bowl

   60 minutes
2. 2

   Skewer the pieces of meat and chicken, grill them over the fire or in the oven, then remove the skewers and serve hot.

   Matériel requis:

   🍳

   Skewers

   Gril

   15 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Sauce sojapour 100g

Énergie53 kcal

Protéines8 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6 g

الملح5 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Gingerpour 100g

Protéines2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques