Cubes de viande et de poulet

Rania El-HassanChef

Ingredients

• Poulet, coupé en cubes
  250 grammes
• Viande, veau coupé en cubes
  250 grammes
• Garlic
  1 cuillère à café
• Soy Sauce
  2 cuillères à soupe
• Huile, pour griller
  2 cuillères à soupe
• Salt
  0 pincée
• Ginger
  0 pincée

Steps

1. 1

   Dans un bol, mettre l'ail, le sel, la sauce soja et le gingembre, puis ajouter le poulet et la viande dans la marinade et laisser mariner pendant une heure ou plus.

   Required Tools:

   🍳

   Bol

   60 min
2. 2

   Former des morceaux de viande et de poulet sur des brochettes, griller sur le feu ou au four, puis retirer les brochettes et servir chaud.

   Required Tools:

   🍳

   Brochettes

   Grill

   15 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Garlicper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat1 g

Carbohydrate20 g

Dietary Fiber5 g

Total Sugars3 g

Soy Sauceper 100g

Energy53 kcal

Protein8 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6 g

الملح5 g

Saltper 100g

Ash100 g

Gingerper 100g

Energy80 kcal

Protein1.82 g

Total Fat0.75 g

Carbohydrate17.77 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1.7 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags