Cubes de viande et de poulet

Rania El-HassanCocinero

Ingredientes

• Poulet, coupé en cubes
  250 grammes
• Viande, veau coupé en cubes
  250 grammes
• Ajo
  1 cuillère à café
• Salsa de soja
  2 cuillères à soupe
• Huile, pour griller
  2 cuillères à soupe
• Sal
  0 pincée
• Jengibre
  0 pincée

Pasos

1. 1

   Dans un bol, mettre l'ail, le sel, la sauce soja et le gingembre, puis ajouter le poulet et la viande dans la marinade et laisser mariner pendant une heure ou plus.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   60 minutos
2. 2

   Former des morceaux de viande et de poulet sur des brochettes, griller sur le feu ou au four, puis retirer les brochettes et servir chaud.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Brochettes

   Parrilla

   15 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Ajopor 100g

Energía100 kcal

Proteínas2 g

Grasa total1 g

Carbohidratos20 g

Fibra dietética5 g

Azúcares totales3 g

Salsa de sojapor 100g

Energía53 kcal

Proteínas8 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos6 g

الملح5 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

Jengibrepor 100g

Energía80 kcal

Proteínas1.82 g

Grasa total0.75 g

Carbohidratos17.77 g

Fibra dietética2 g

Azúcares totales1.7 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas