Cubes de viande et de poulet

Rania El-Hassanbucătar

Ingrediente

• Poulet, coupé en cubes
  250 grammes
• Viande, veau coupé en cubes
  250 grammes
• Usturoi
  1 cuillère à café
• Sos de soia
  2 cuillères à soupe
• Huile, pour griller
  2 cuillères à soupe
• Sare
  0 pincée
• Ghimbir
  0 pincée

Pași

1. 1

   Dans un bol, mettre l'ail, le sel, la sauce soja et le gingembre, puis ajouter le poulet et la viande dans la marinade et laisser mariner pendant une heure ou plus.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Bol

   60 min
2. 2

   Former des morceaux de viande et de poulet sur des brochettes, griller sur le feu ou au four, puis retirer les brochettes et servir chaud.

   Ustensile necesare:

   🍳

   Brochettes

   Grătar

   15 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Usturoiper 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați20 g

Fibre alimentare5 g

Zaharuri totale3 g

Sos de soiaper 100g

Energie53 kcal

Proteine8 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați6 g

الملح5 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Ghimbirper 100g

Energie80 kcal

Proteine1.82 g

Grăsimi totale0.75 g

Carbohidrați17.77 g

Fibre alimentare2 g

Zaharuri totale1.7 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice